Nasza pasta z oregano to kwintesencja śródziemnomorskiego smaku, stworzona z myślą o wypiekach z południowym temperamentem. Przygotowaliśmy ten wariant specjalnie dla piekarni, które chcą zaoferować swoim klientom pieczywo o wyrazistym, włoskim charakterze, zachowując przy tym najwyższe standardy technologiczne na produkcji.

Kluczowe właściwości:

• Intensywny, ziołowy profil: Starannie wyselekcjonowane oregano uwalnia podczas pieczenia niesamowicie głęboki, apetyczny aromat, który od razu przyciąga uwagę konsumentów.

• Stabilność termiczna: Pasta doskonale znosi wysokie temperatury wypieku. Zioła nie ulegają spaleniu, zachowując swój naturalny kolor i pozbawiony goryczki smak.

• Wszechstronność: Świetnie łączy się z innymi śródziemnomorskimi dodatkami (np. oliwą czy suszonymi pomidorami), dając piekarzom ogromne pole do kreatywności.

Zastosowanie: Absolutny must-have do produkcji focaccii, paluchów chlebowych (grissini), śródziemnomorskich bagietek, spodów do pizzy oraz różnego rodzaju słonych przekąsek.